Makrele, Bonito in feine Scheiben geschnitten und mariniert
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vector1
29.07.2010 19:01:33
Türkisch
Deutsch
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Lakerda
?
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Lakerda wird immer aus Bonito gemacht und niemals aus Makrele!!!
Torik oder Palamut sind die türkischen Bezeichnungen!
Übrigens ist es eine jüdische Erfindung und kommt wahrscheinlich aus dem Spanischen "La Querida"
(Beliebte).
